인천의 특산품- 수산물
인천은 천혜의 바다와 갯벌을 자랑하는 지역으로, 다양한 해산물과 특산물이 풍부합니다. 이 글에서는 인천의 대표적인 특산물인 바지락, 까나리액젓, 해삼, 굴, 새우젓, 갯벌장어, 밴댕이, 꽃게, 홍어, 김의 특징, 효능, 그리고 제철에 대해 알아보겠습니다. 인천의 특산품- 수산물의 특징과 효능1. 바지락특징 : 바지락은 인천의 대표적인 조개류로, 주로 바다와 갯벌에서 서식합니다. 바지락은 그 크기와 모양에 따라 다양한 종류가 있으며, 부드럽고 씹히는 식감이 특징입니다.효능 : 바지락은 단백질이 풍부하고, 비타민 B12와 철분, 아연 등의 미네랄이 풍부해 빈혈 예방과 면역력 강화에 도움을 줍니다. 또한, 심혈관 건강에도 긍정적인 영향을 미치는 식품입니다.제철 : 바지락은 봄과 가을에 주로 수확되며, 특히 4..
2024. 10. 6.